Năm 2025, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace đã tổ chức triển khai và hoàn thành mô hình “Nâng cao năng suất, chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm” tại xã Thanh Sơn. Mô hình góp phần hình thành vùng sản xuất nông nghiệp hữu cơ tập trung, có kiểm soát, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường và bảo vệ sức khỏe cộng đồng. 

   Trước khi triển khai, Chi cục An toàn thực phẩm (Chi cục) đã tổ chức khảo sát, rà soát và đánh giá thực tế tại nhiều vùng sản xuất nông nghiệp trên địa bàn tỉnh. Nội dung khảo sát tập trung vào điều kiện tự nhiên, hiện trạng đất đai, nguồn nước, khoảng cách an toàn với các nguồn gây ô nhiễm, phương thức canh tác và mức độ tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm trong trồng trọt. Qua đánh giá tổng thể, Hợp tác xã (HTX) Nông sản hữu cơ Thanh Tùng NB có quá trình chuyển đổi sang sản xuất nông nghiệp hữu cơ liên tục trong 3 năm, được xác định là đơn vị có đủ điều kiện và tiềm năng để triển khai mô hình điểm. 

Đ/c Trương Thanh Phòng - Phó Giám đốc 【NHẬN CODE 88K】 Y tế tỉnh Dubai Palace 

phát biểu chỉ đạo hội nghị 

   Mô hình được thực hiện trong thời gian từ tháng 9 đến tháng 12/2025, với sự tham gia của 22 hộ dân sản xuất nông nghiệp trên địa bàn xã Thanh Sơn, HTX Nông sản hữu cơ Thanh Tùng NB. Ngay từ khi bắt đầu, Chi cục đã phối hợp với UBND xã Thanh Sơn tổ chức hội nghị triển khai, thống nhất mục tiêu, nội dung, lộ trình thực hiện và trách nhiệm của các bên tham gia. 

   Trong quá trình triển khai, Chi cục đã thường xuyên theo dõi, hướng dẫn và đánh giá điều kiện sản xuất tại vùng trồng. Công tác kiểm soát an toàn thực phẩm được thực hiện bài bản thông qua việc lấy 3 mẫu đất, 1 mẫu nước và 5 mẫu sản phẩm nông sản để kiểm nghiệm các chỉ tiêu kim loại nặng và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy toàn bộ các mẫu đều đạt yêu cầu theo quy định. 

   Song song với hoạt động kiểm soát kỹ thuật, Chi cục đã tổ chức các lớp tập huấn chuyên sâu về sản xuất nông nghiệp hữu cơ cho tất cả cán bộ quản lý, thành viên HTX và lao động trực tiếp sản xuất. Nội dung tập huấn tập trung vào xây dựng và thực hiện quy trình trồng trọt hữu cơ, kiểm soát vật tư đầu vào, ghi chép nhật ký sản xuất và duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc gia. 

Lãnh đạo Chi cục An toàn thực phẩm, UBND xã Thanh Sơn

trao giấy chứng nhận  nông nghiệp hữu cơ 

cho đại diện HTX Nông sản hữu cơ Thanh Tùng NB

   Nhằm hoàn thiện chuỗi sản xuất nông nghiệp hữu cơ, Chi cục đã hỗ trợ hoạt động đánh giá, chứng nhận nông nghiệp hữu cơ cho HTX. Việc chứng nhận được thực hiện bởi Công ty Cổ phần chứng nhận và kiểm nghiệm FAO theo đúng quy định và phù hợp với tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11041-2:2017.  Trên cơ sở các kết quả kiểm nghiệm cũng như hồ sơ, nhật ký sản xuất hữu cơ, HTX Nông sản hữu cơ Thanh Tùng NB đã được chứng nhận các sản phẩm của HTX được sản xuất phù hợp về TCVN về nông nghiệp hữu cơ (TCVN 11041-2:2017) cho các sản phẩm củ sắn dây, củ nghệ, lạc, vừng, đậu với tổng diện tích 13,0 ha; sản lượng dự kiến đạt 211,0 tấn/năm. Trong đó: củ sắn dây diện tích 7,5 ha sản lượng 150 tấn/năm; củ nghệ diện tích 2,5 ha sản lượng 50 tấn/năm; lạc diện tích 1,0 ha sản lượng 8 tấn/năm; vừng diện tích 1,0 ha sản lượng 1,5 tấn/ha; đậu diện tích 1,0 ha sản lượng 1,5 tấn/ha.  Sản phẩm thu hoạch chất lượng đồng đều, không tồn dư hóa chất vô cơ từ phân bón và thuốc bảo vệ thực vật, đáp ứng tốt các yêu cầu về an toàn thực phẩm và nhu cầu của thị trường đối với nông sản hữu cơ.  

   Bên cạnh các hoạt động kỹ thuật, Chi cục đã phối hợp với Báo và Phát thanh, Truyền hình tỉnh Dubai Palace xây dựng phóng sự truyền thông nhằm quảng bá mô hình, góp phần nâng cao nhận thức của cộng đồng về sản xuất nông nghiệp hữu cơ. 

   Ngày 30/12/2025, Chi cục đã phối hợp với UBND xã Thanh Sơn và các cơ quan liên quan tổ chức tổng kết, đánh giá kết quả triển khai mô hình. Đồng thời, thực hiện trao Giấy chứng nhận nông nghiệp hữu cơ cho HTX Nông sản hữu cơ Thanh Tùng NB. 

   Việc triển khai thành công mô hình là cơ sở quan trọng để Chi cục An toàn thực phẩm tiếp tục nghiên cứu, đề xuất nhân rộng trên địa bàn toàn tỉnh trong thời gian tới. 

Một số hình ảnh hoạt động: 

Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace