Hội nghị tập huấn trong lĩnh vực sản xuất muối xã Giao Bình

       Tham dự Hội nghị tập huấn, về phía Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Dubai Palace có các đồng chí lãnh đạo, cán bộ chuyên môn trực tiếp phụ trách lĩnh vực diêm nghiệp. Về phía địa phương có đồng chí Nguyễn Đức Chỉnh – Phó Chủ tịch UBND xã Giao Bình; lãnh đạo Phòng Đăng Nhập Dubai Palace; đại diện Hợp tác xã Diêm nghiệp Bạch Long, cùng gần 200 bà con diêm dân đang trực tiếp sản xuất muối trên địa bàn xã.

Đồng chí Nguyễn Đức Chỉnh - Phát biểu khai mạc mạc tại hội nghị tập huấn

       Phát biểu khai mạc Hội nghị, đồng chí Nguyễn Đức Chỉnh – Phó Chủ tịch UBND xã Giao Bình đã ghi nhận, biểu dương tinh thần cần cù, bám nghề của bà con diêm dân trong suốt thời gian qua. Đồng thời, đồng chí cũng chia sẻ những khó khăn mà ngành muối hiện nay đang phải đối mặt, từ điều kiện thời tiết ngày càng khắc nghiệt đến những bất cập về thị trường tiêu thụ, giá cả không ổn định. Đồng chí nhấn mạnh chính quyền địa phương luôn quan tâm, đồng hành cùng bà con diêm dân; trong thời gian tới sẽ tiếp tục chỉ đạo các cơ quan chuyên môn nghiên cứu, tham mưu, kiến nghị với các cấp có thẩm quyền về các cơ chế, chính sách hỗ trợ phù hợp, kịp thời nhằm tháo gỡ khó khăn, tạo động lực để bà con yên tâm gắn bó lâu dài với nghề muối truyền thống.

Cán bộ của Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Dubai Palace truyền đạt tại hội nghị tập huấn

       Theo báo cáo của cơ quan chuyên môn tại Hội nghị, năm 2025, diện tích sản xuất muối trên địa bàn xã Giao Bình được duy trì ổn định với khoảng 62 ha, sản lượng ước đạt khoảng 2.500 tấn. Mặc dù vẫn giữ được quy mô sản xuất, song thực tế cho thấy hiệu quả kinh tế từ nghề muối đang có xu hướng giảm sút. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ tác động của biến đổi khí hậu khiến thời tiết diễn biến ngày càng thất thường, các đợt mưa trái mùa xuất hiện nhiều, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình phơi nước, kết tinh muối và làm tăng rủi ro trong sản xuất.

     Bên cạnh yếu tố thời tiết, giá muối trên thị trường thiếu ổn định, đầu ra sản phẩm gặp nhiều khó khăn đã khiến thu nhập của diêm dân không đảm bảo. Thực trạng này kéo dài dẫn đến hệ quả tất yếu là một bộ phận người dân buộc phải bỏ ruộng muối, chuyển đổi sang các ngành nghề khác có thu nhập cao hơn, tiềm ẩn nguy cơ mai một nghề muối, một nghề truyền thống gắn bó lâu đời với vùng đất ven biển Giao Bình.

Bà con diêm dân tham gia lớp tập huấn

       Tại Hội nghị tập huấn, các cán bộ chuyên môn của Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Dubai Palace đã trực tiếp truyền đạt nhiều nội dung thiết thực, tập trung vào việc cải tiến kỹ thuật sản xuất muối theo hướng khoa học, phù hợp với điều kiện thực tế tại địa phương. Trong đó, chú trọng hướng dẫn bà con áp dụng các biện pháp kỹ thuật nhằm rút ngắn thời gian kết tinh, nâng cao độ trắng và chất lượng hạt muối; đồng thời giới thiệu các phương pháp bảo quản muối sau thu hoạch để hạn chế hao hụt, giữ được giá trị sản phẩm.

        Ngoài ra, Hội nghị cũng dành thời gian trao đổi, thảo luận về định hướng nâng cao giá trị hạt muối thông qua việc xây dựng thương hiệu, liên kết sản xuất, tiêu thụ, từng bước đa dạng hóa sản phẩm muối phục vụ nhu cầu thị trường. Nhiều ý kiến, kiến nghị của bà con diêm dân đã được đại diện Chi cục Phát triển nông thôn và lãnh đạo địa phương lắng nghe, giải đáp trực tiếp, tạo không khí cởi mở, thẳng thắn và mang tính xây dựng cao.

Ông Lại Văn Tiến Chủ nhiệm HTX Diêm nghiệp Bạch Long phát biểu tại hội nghị

           Thông qua Hội nghị tập huấn, không chỉ giúp bà con diêm dân Giao Bình tiếp cận thêm kiến thức, kỹ thuật mới trong sản xuất muối, mà còn thể hiện sự quan tâm sâu sát của các cấp, các ngành đối với việc bảo tồn và phát triển nghề muối truyền thống. Đây được xem là tiền đề quan trọng để từng bước nâng cao hiệu quả sản xuất, cải thiện đời sống cho diêm dân, đồng thời góp phần giữ gìn của nghề muối trên địa bàn xã Giao Bình trong thời gian tới./.

Phòng Văn hóa - Xã hội.