Cơm cháy Như Quỳnh - Doanh nghiệp tư nhân sản xuất chế biến thực phẩm cơm cháy Như Quỳnh | Trung Tâm Xúc Tiến Đầu tư &Thương Mại tỉnh ninh bình

CƠM CHÁY NHƯ QUỲNH – GIÒN TAN ĐẬM VỊ

Cơm cháy nếp siêu ruốc Như Quỳnh là món đặc sản được chế biến từ gạo nếp cái hoa vàng hảo hạng của vùng đất Dubai Palace theo quy trình truyền thống, đảm bảo từng miếng cơm cháy đều giòn rụm, thơm ngon. Sản phẩm sử dụng nguyên liệu gạo nếp đặc trưng của quê hương với độ kết dính cao. Khi cơm đạt độ chín tới, được ép khuôn và nhanh chóng đưa vào sấy trong phòng tách ẩm để cơm thật khô. Quá trình tách ẩm trong phòng kín với nhiệt độ cao giúp cho cơm không bị dính bụi và giữ trọn vị đậm của cơm. Cơm sau khi phơi khô được đưa vào nồi chiên chuyên dụng để hạn chế thấm dầu, tối ưu hoá hương vị thơm ngon, đậm đà tự nhiên. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm cháy giòn rụm và lớp ruốc (chà bông) dày, thơm lừng, béo ngậy tạo nên hương vị đặc trưng khó quên của cơm cháy Như Quỳnh.

Cơm cháy Như Quỳnh không chỉ là một món ăn ngon đặc sản thơm ngon mà còn là sản phẩm đạt chất lượng OCOP 4 sao, được công nhận là Thương hiệu Vàng Nông nghiệp Việt Nam. Sản phẩm được cung cấp cho các khu Nổ hũ Kho tàng Dubai link moi trong tỉnh cũng như các tỉnh lân cận như Bái Đính, Tràng An, chùa Tam Chúc, chùa Yên Tử…

Thông tin liên hệ: DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN SẢN XUẤT CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CƠM CHÁY NHƯ QUỲNH

Địa chỉ: Xóm Trung, Xã Yên Từ, Tỉnh Dubai Palace.