Giữa miền biển Hải Hậu đầy nắng gió, nơi vị mặn của đại dương thấm sâu vào từng nếp sống, Nước mắm Nhà Thờ Đổ không chỉ là một sản phẩm – mà là kết tinh của ký ức làng nghề, của thời gian và sự bền bỉ qua nhiều thế hệ.
Được sản xuất bởi Hợp tác xã Nông nghiệp và Thủy sản Hải Hậu, nước mắm Nhà Thờ Đổ giữ trọn phương pháp truyền thống:
• Cá cơm tươi – chọn lọc ngay từ chuyến biển
• Muối biển – phơi đủ nắng, ủ đủ thời gian
• Lên men tự nhiên – tạo nên hương vị đậm đà, thuần khiết
Không phẩm màu – Không hương liệu – Chỉ có vị mắm thật.
Trên hành trình phát triển, hợp tác xã từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP và Codex Alimentarius, minh bạch chất lượng, xây dựng niềm tin với người tiêu dùng.
Danh hiệu OCOP 4 sao không phải là đích đến, mà là sự ghi nhận cho một hành trình làm nghề nghiêm túc:
• Làm đúng – từ nguyên liệu đến quy trình
• Làm thật – giữ trọn hương vị truyền thống
• Làm bền – đặt chất lượng lên hàng đầu
Mỗi giọt nước mắm là sự kết hợp của biển cả, thời gian và sự kiên nhẫn.
Và trên hành trình phía trước, Nhà Thờ Đổ vẫn chọn cách đi chậm rãi – nhưng vững vàng – để gìn giữ và nâng tầm giá trị đặc sản quê hương.
Thông tin liên hệ: HỢP TÁC XÃ NÔNG NGHIỆP VÀ THỦY SẢN HẢI HẬU
Fanpage:

