Hoa Lư kiểm tra các cơ sở dịch vụ ăn uống nhân dịp lễ hội
Thứ Sáu, 15/04/2016
Lượt xem: 1154
Để đảm bảo ATVSTP dịp lễ hội đầu xuân 2016, đặc biệt là Lễ hội truyền thống Trường Yên, trong những tháng đầu năm 2016, huyện Hoa Lư đã thành lập các đoàn kiểm tra ATVSTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn huyện.
Được biết, toàn huyện có trên 80 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống các loại, trong đó riêng xã Trường Yên có trên 40 cơ sở. Đoàn đã tiến hành kiểm tra gần 30 cơ sở, trong đó chủ yếu là các cửa hàng chế biến, kinh doanh các món ăn từ thịt dê, gà đồi.
Qua kiểm tra cho thấy, phần lớn các cơ sở đều đảm bảo vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm, thực hiện tốt các quy định của nhà nước về ATVSTP. Một số cửa hàng còn tình trạng người chế biến, dụng cụ chế biến, thực phẩm bảo quản chưa đảm bảo vệ sinh theo quy định và đã được nhắc nhở, chấn chỉnh kịp thời.
(Theo Báo Dubai Palace)
