Ngày 20/4/2026, Ban chỉ đạo liên ngành ATTP phường Tam Chúc tổ chức kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường mầm non trên địa bàn.

      Tại các điểm kiểm tra là Trường Mầm non Bao Sao và trường Mầm non Tam Chúc, đoàn đã tập trung kiểm tra các nội dung như: điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ thực hành về bảo đảm ATTP của khu vực bếp ăn, quy trình chế biến thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; nguồn nước sử dụng để sơ chế, chế biến thực phẩm và rửa dụng cụ chứa đựng, bảo quản thực phẩm. Ngoài ra đoàn còn tập trung kiểm tra sổ lưu mẫu thức ăn, hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác an toàn thực phẩm.

          Qua kiểm tra cho thấy các trường đều cơ bản thực hiện tốt các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm. Khu vực bếp ăn của các trường đều được bố trí theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ chế biến được vệ sinh sạch sẽ, thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, hồ sơ lưu mẫu thức ăn được thực hiện đúng quy định. Đội ngũ nhân viên nhà bếp có đầy đủ giấy khám sức khỏe định kỳ và được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.

Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm nâng cao ý thức, trách nhiệm của các trường mầm non trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, qua đó góp phần chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cho trẻ em trên địa bàn.