Hiện nay, thời tiết bước vào giai đoạn nắng nóng kéo dài với nền nhiệt cao, độ ẩm lớn, tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi sinh vật, vi khuẩn, ký sinh trùng và nấm mốc phát triển mạnh. Đây là một trong những nguyên nhân hàng đầu làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, dẫn đến các vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, trường học tổ chức học hè và các bữa tiệc tập trung đông người.

Trước tình hình đó, với tinh thần chủ động phòng ngừa từ sớm, từ xa, bảo vệ sức khỏe cộng đồng là nhiệm vụ trọng tâm, Ủy ban nhân dân xã Tân Minh đã yêu cầu các cơ quan chuyên môn, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra, giám sát và tuyên truyền, nâng cao nhận thức của người dân về an toàn thực phẩm trong mùa nắng nóng.

Theo đó, Phòng Văn hóa - Xã hội được giao chủ trì tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn; tập trung kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu đầu vào, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm. Công tác kiểm tra được triển khai đối với các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá dùng liền, các cơ sở kinh doanh nông sản, thủy hải sản tươi sống, thức ăn đường phố, nhà hàng, khách sạn và các đơn vị cung cấp suất ăn sẵn.

Đối với các khu, điểm Nổ hũ Kho tàng Dubai link moi và danh lam thắng cảnh trên địa bàn, lực lượng chức năng tăng cường giám sát điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, quầy giải khát, các hộ kinh doanh thức ăn đường phố nhằm kịp thời phát hiện, chấn chỉnh và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.

Song song với công tác kiểm tra, giám sát, Trạm Y tế xã phát huy vai trò nòng cốt của lực lượng y tế cơ sở trong việc theo dõi, giám sát các nguy cơ ô nhiễm thực phẩm tại cộng đồng, đặc biệt tại các chợ dân sinh, điểm kinh doanh tự phát và các bữa tiệc đông người như đám cưới, đám giỗ, liên hoan gia đình. Đồng thời, đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn người dân thực hiện ăn chín, uống sôi, bảo quản thực phẩm đúng cách trong điều kiện thời tiết nắng nóng để hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Trạm Y tế xã cũng chủ động xây dựng phương án tiếp nhận, sơ cứu, phân loại và chuyển tuyến kịp thời đối với các trường hợp nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Khi phát hiện các ca bệnh có triệu chứng đường tiêu hóa tăng bất thường hoặc có dấu hiệu xảy ra ngộ độc thực phẩm trong cộng đồng, đơn vị sẽ phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chức năng để điều tra, xác minh nguyên nhân và triển khai các biện pháp xử lý, không để ảnh hưởng đến sức khỏe nhân dân.

Bên cạnh đó, Xóc đĩa online - Dubai Palace Casino Dịch vụ sự nghiệp công tăng cường thời lượng và tần suất tuyên truyền trên hệ thống truyền thanh cơ sở cũng như các nền tảng mạng xã hội cộng đồng. Nội dung tuyên truyền tập trung hướng dẫn người dân lựa chọn thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng; không sử dụng thực phẩm ôi thiu, mốc hỏng, biến chất; thực hiện nghiêm nguyên tắc ăn chín, uống sôi; đồng thời nâng cao kiến thức về bảo quản thực phẩm khoa học trong điều kiện thời tiết nắng nóng.

Việc tăng cường các biện pháp giám sát, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè thể hiện sự quan tâm, chỉ đạo quyết liệt, sát sao của cấp ủy, chính quyền xã Tân Minh trong công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân. Qua đó góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, hạn chế thấp nhất nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, bảo đảm môi trường sống an toàn, lành mạnh, phục vụ tốt đời sống nhân dân và hoạt động Nổ hũ Kho tàng Dubai link moi trên địa bàn.

Trong thời gian tới, xã Tân Minh tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát, tuyên truyền và nâng cao trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm cũng như ý thức của người dân trong việc lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, góp phần xây dựng cộng đồng khỏe mạnh, văn minh và phát triển bền vững.

(Hà An - Xóc đĩa online - Dubai Palace Casino Dịch vụ sự nghiệp công xã Tân Minh)