Nhằm hạn chế thấp nhất nguy cơ phát sinh, lây lan dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng, đồng thời nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các hộ giết mổ, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật, sáng ngày 24/4/2026, Đoàn kiểm tra theo Quyết định số 379/QĐ-UBND ngày 10/4/2026 của UBND phường Vị Khê đã tổ chức kiểm tra các cơ sở giết mổ trên địa bàn phường, tập trung tại các khu vực Điền Xá, Nam Mỹ, Nam Phong.

Đoàn kiểm tra làm việc với một số cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn

Sau một buổi sáng làm việc, Đoàn đã kiểm tra 09 cơ sở giết mổ (gồm 07 cơ sở giết mổ lợn và 02 cơ sở giết mổ gia cầm) cùng một số cơ sở thu gom sản phẩm động vật để kinh doanh. Qua kiểm tra cho thấy, các hộ cơ bản có ý thức chấp hành quy định trong hoạt động giết mổ, kinh doanh sản phẩm động vật. Quy mô hoạt động chủ yếu nhỏ lẻ, cầm chừng, phụ thuộc vào nhu cầu thị trường, trung bình khoảng 01 con/ngày.

Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra các cơ sở giết mổ và kinh doanh sản phẩm động vật trên địa bàn

Tuy nhiên, Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm quy định của Luật Thú y, Luật An toàn thực phẩm; đồng thời bảo đảm đầy đủ hồ sơ, giấy tờ pháp lý như: giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh, giấy chứng nhận tham gia tập huấn an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe định kỳ cho người lao động. Các cơ sở phải thực hiện ghi chép đầy đủ sổ sách về nguồn gốc, số lượng, tình trạng động vật; quản lý hoạt động giết mổ hằng ngày; bảo đảm vệ sinh khu vực giết mổ, thực hiện phun khử trùng, tiêu độc định kỳ; không xả chất thải, phế phẩm gây ô nhiễm môi trường và tuyệt đối không tiêu thụ động vật ốm, chết, mắc bệnh ra thị trường.

Nhằm tăng cường công tác quản lý vệ sinh thú y, kiểm soát giết mổ, bảo đảm an toàn dịch bệnh và vệ sinh thực phẩm, Đoàn kiểm tra đã tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 31/10/2018 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đối với các cơ sở giết mổ động vật trên địa bàn phường.

Theo đó, các tổ chức, cá nhân có hoạt động kinh doanh, giết mổ, buôn bán gia súc, gia cầm khi đưa vào địa bàn phải tự giác khai báo với chính quyền địa phương hoặc cơ quan chuyên môn phụ trách công tác thú y; phải lưu giữ đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc động vật; không thực hiện việc tự giết mổ tại hộ gia đình, mà phải đưa vào khu vực giết mổ riêng, không xả nước thải, phụ phẩm gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.

Ngoài ra, Đoàn kiểm tra đã chỉ đạo tổ trưởng tổ dân phố, lực lượng thú y cơ sở, Ban quản lý chợ tăng cường công tác tuyên truyền, vận động các hộ giết mổ, kinh doanh động vật, sản phẩm động vật chấp hành nghiêm quy định của pháp luật về thú y và an toàn thực phẩm; thường xuyên nắm bắt tình hình hoạt động giết mổ nhỏ lẻ; kịp thời phát hiện, báo cáo UBND phường các trường hợp vi phạm; đồng thời phối hợp giám sát việc thực hiện cam kết và hỗ trợ Đoàn kiểm tra khi cần thiết.

Việc kiểm tra các cơ sở giết mổ trên địa bàn phường là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở giết mổ, từ đó góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống lây lan của dịch bệnh gia súc, gia cầm sang con người, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Nguyễn Hạnh - Xóc đĩa online - Dubai Palace Casino Dịch vụ sự nghiệp công