21/05/2026
Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại xã Ý Yên
Lượt xem: 193
Nhằm nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm; chiều ngày 21/5, UBND xã Ý Yên phối hợp với Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace tổ chức hội nghị tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2026 cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến suất ăn trên địa bàn xã.
Dự hội nghị có đồng chí Đoàn Ngọc Quý, Phó Chi cục trưởng
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace; đồng chí Vũ Mạnh Dần, Phó Trưởng phòng
Quản lý dịch vụ ăn uống, thực phẩm chức năng Chi cục ATTP tỉnh; đồng chí Hoàng Văn
Hưng, Ủy viên BCH Đảng bộ , Phó Chủ tịch UBND xã, Phó Trưởng Ban chỉ dạo vệ sinh
ATTP xã; đồng chí Đào Văn Thắng, Ủy viên BCH Đảng bộ, Trưởng phòng VH-XH xã; cùng
đại diện các ban ngành, đoàn thể và các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Hoàng Văn Hưng, Ủy viên BCH
Đảng bộ , Phó Chủ tịch UBND xã, Phó Trưởng Ban chỉ đạo vệ sinh ATTP xã nhấn mạnh:
công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực
tiếp đến sức khỏe và đời sống của nhân dân. Đồng chí đề nghị các cơ sở sản xuất,
kinh doanh, chế biến thực phẩm, các bếp ăn tập thể trên địa bàn nghiêm túc chấp
hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; nâng cao trách nhiệm trong
lựa chọn nguồn nguyên liệu, chế biến, bảo quản thực phẩm; chủ động phòng chống ngộ
độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Đồng thời, tăng cường công tác tuyên
truyền, nâng cao nhận thức cho người dân về sử dụng thực phẩm an toàn.
Tại hội nghị, các đại biểu đã được truyền đạt những kiến thức
cơ bản về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; các biện pháp phòng chống ngộ độc thực
phẩm trong kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn bán
trú trường học, cơ sở chế biến suất ăn sẵn và thực phẩm đóng gói.
Thông qua lớp tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, ý thức trách
nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; góp
phần hạn chế nguy cơ mất an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng
môi trường an toàn, lành mạnh./.
(T/h: Đoàn Hương)