Thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh Dubai Palace về tăng cường kiểm soát nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ các sản phẩm có nguồn gốc động vật; chấn chỉnh công tác quản lý vận chuyển, giết mổ, kiểm dịch động vật và triển khai kế hoạch kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm năm 2026, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace đã thành lập Đoàn kiểm tra chuyên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở kinh doanh sản phẩm nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh.

Đến nay, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 18 cơ sở kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý. Nội dung kiểm tra tập trung vào hồ sơ pháp lý của cơ sở; điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản, trưng bày và kinh doanh sản phẩm; việc thực hiện quy định về nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa; hồ sơ truy xuất nguồn gốc thực phẩm; điều kiện trang thiết bị, dụng cụ và người trực tiếp tham gia kinh doanh thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Bên cạnh hoạt động kiểm tra, Đoàn còn tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao trách nhiệm trong việc kiểm soát nguyên liệu đầu vào, thực hiện đúng quy định về bảo quản thực phẩm, duy trì điều kiện vệ sinh trong quá trình kinh doanh; qua đó góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm của các tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Qua kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn một số cơ sở chưa thực hiện đầy đủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong hoạt động kinh doanh. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản và kiến nghị xử phạt vi phạm hành chính đối với 02 cơ sở với tổng số tiền 24 triệu đồng đối với các hành vi: khu vực kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ theo quy định; không bố trí riêng biệt nơi bảo quản nguyên liệu thực phẩm.

Trong thời gian tới, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace tiếp tục tăng cường kiểm tra, hậu kiểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là nhóm sản phẩm nông, lâm, thủy sản có nguy cơ cao; phối hợp chặt chẽ với các ngành chức năng và chính quyền địa phương trong giám sát, truy xuất nguồn gốc và xử lý vi phạm nhằm góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh.

Chi cục An toàn thực phẩm