TỪ NHỮNG NĂM 1980, TRONG CĂN BẾP NHỎ ẤM CÚNG CỦA GIA ĐÌNH, HƯƠNG THƠM CỦA BÁNH GAI ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT PHẦN TUỔI THƠ TÔI. MẸ TÔI, VỚI ĐÔI BÀN TAY KHÉO LÉO VÀ BÍ QUYẾT GIA TRUYỀN TỪ BÀ NGOẠI, ĐÃ TẠO RA NHỮNG CHIẾC BÁNH GAI THƠM NGON, ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ. MỖI CHIẾC BÁNH KHÔNG CHỈ LÀ MÓN ĂN MÀ CÒN LÀ CẢ MỘT CÂU CHUYỆN VỀ TÌNH YÊU THƯƠNG, SỰ TỈ MỈ VÀ TRUYỀN THỐNG GIA ĐÌNH.
BÍ QUYẾT LÀM BÁNH GAI CỦA GIA ĐÌNH TÔI ĐƯỢC TRUYỀN LẠI QUA NHIỀU THẾ HỆ. TỪ VIỆC LỰA CHỌN NGUYÊN LIỆU TƯƠI NGON, GẠO NẾP CÁI HOA VÀNG, LÁ GAI TƯƠI XANH ĐẾN CÁCH PHA CHẾ NHÂN BÁNH ĐỘC ĐÁO, TẤT CẢ ĐỀU ĐƯỢC THỰC HIỆN MỘT CÁCH TỈ MỈ VÀ CẨN THẬN. MỖI CÔNG ĐOẠN ĐỀU MANG TRONG MÌNH TÂM HUYẾT VÀ TÌNH YÊU CỦA NGƯỜI LÀM BÁNH.
VỚI MONG MUỐN GÌN GIỮ VÀ PHÁT HUY GIÁ TRỊ TRUYỀN THỐNG, ĐỒNG THỜI ĐÁP ỨNG NHU CẦU NGÀY CÀNG CAO CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG, TÔI ĐÃ QUYẾT ĐỊNH ÁP DỤNG CÔNG NGHỆ HIỆN ĐẠI VÀO QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH GAI. NHỜ ĐÓ, BÁNH GAI ĐỖ HẢO KHÔNG CHỈ GIỮ ĐƯỢC HƯƠNG VỊ THƠM NGON ĐẶC TRƯNG MÀ CÒN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ CÓ THỂ BẢO QUẢN ĐƯỢC LÂU HƠN, LÊN ĐẾN 20-25 NGÀY.
