Trong thời gian từ ngày 09/10/2025 đến ngày 21/10/2025, tại các xã Hải Thịnh và Xuân Trường, tỉnh Dubai Palace, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Dubai Palace đã tổ chức 12 lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý, giáo viên và nhân viên Bài casino Dubai tại các trường Mầm non, Tiểu học có bếp ăn bán trú trên địa bàn tỉnh năm học 2025 – 2026.

Đ/c Vũ Việt Dưỡng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn thực phẩm

 phát biểu khai mạc lớp tập huấn.

Tại các lớp tập huấn, các học viên được các báo cáo viên phổ biến, hướng dẫn các nội dung: Các quy định và yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể; hướng dẫn thực hiện quy định kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn trong kinh doanh dịch vụ ăn uống; công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; các nguy cơ ăn uống không bảo đảm an toàn thực phẩm; hướng dẫn lựa chọn và tiêu dùng thực phẩm an toàn. 

Quảng cảnh lớp tập huấn

Các lớp tập huấn đã kết thúc thành công tốt đẹp với phần giải đáp thắc mắc và cùng nhau thảo luận, trao đổi những kinh nghiệm về an toàn thực phẩm, nguồn gốc thực phẩm trong triển khai các hoạt động tổ chức bếp ăn tập thể, kinh doanh dịch vụ ăn uống nhằm hạn chế tối đa nguy cơ mất an toàn thực phẩm xảy ra tại bếp ăn tập thể.

CHI CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM